Prisijungti | Registruotis
T: +370 600 44010 E: info@zuklei.lt
My status SKYPE FACEBOOK
Jūsų krepšelis tuščias Į krepšelį

Krevetės

 Baltijos jūros „krabiai“ 

Praeitame straipsnyje minėjau, kad žiobrius kartais gaudau ir ant Baltijos jūros krevetės. Dabar, kai šiek tiek atšilus vandeniui prie jūros krantų iš gilumos maitintis suplaukia plekšnės, pats laikas būtų susimąstyti apie šių vėžiagyvių, beje dėl kurių plekšnės ir atplaukia prie krantų, gaudymą. Žemaitijoje šie padarai dažnai vadinami „krabiais“.

Kaip susikonstruoti „krabinę“ – graibštą gaudyti krevetėms

Tinklinę kojnę, arba landą galima gamintis nusipirkus smulkų tinklelį, arba tiesiog iš užuolaidos. Paprasčiausia būtų pirkti elementarų tinklelį skirtą žuviai laikyti vandenyje, išmauti nereikalingus žiedus ir nukirpti tiek, kad stumdamas krabinę prieš save neužliptum ant tinklo kojomis. Dažniausiai ilgis būna 1-1,2 m.  Pirmąjį tinklo žiedą, kuris įprastomis aplinkybėmis būna skirtas prisukti prie stovo, reikia nuėmus varžtą išlenkti taip, kad gautųsi lanko forma. Kitas žngsnis – pačio rėmo, koto gamyba. Konstrukcijos apačioje turės būti lenta, kuri stumiama beveik lygiagrečiai dugnui. Prie lentos, prisukama maždaug  dviejų metrų medinė kartis. Karties kampas mano konstrukcijoje gavosi kiek mažesnis nei 45 laipsnių, tačiau jį rekėtų pasirinkti individualiai, priklausomai nuo Jūsų ūgio. Rekėtų turėti galvoje tai, kad patogiausia stumti kai karties galas yra žemiau krūtinės, maždaug ties saulės rezginiu.

Beliko pritvirtinti anksčiau pasigamintą tinklą. Lengviausia jį tvirtinti nedideliais medvarščiais, prieš tai aliuminiame lanke pragręžus skyles. Skyles gręžti geriausia kol dar neužmovėte tinklo, kadangi grąžtas gali įsukti ir suplėšyti jį. Taip pat, tvirtinti reikia lentos viršutinėje dalyje, kad braukiant per smėlį tinklas nesitrintų ir nesuplyštų.

Kaip gaudyti krevetes

Apie patį gaudymo principą:  apatinė lenta turi būti beveik lygiagreti dugnui, truputį paversta į priekį, kad raustų smėlį. Tiesa, užtenka, kad lenta raustų tik pačias smėlio bangelių viršunėles, nes krevetės pasibaidžiusios tokio įtaiso, pačios šokteli į viršų, o čia jas ir „susiurbia“ graibštas. Krabiauti geriausia lygiagrečiai kranto, nes tada krabinė nesidaužo į smėlio bangeles. Stumti reikia gana greitai, kadangi krevetės yra vikrios ir gal išplaukti iš graibšto, tai svarbu turėti galvoje ir renkantis tinklą, nes kuo smulkesnės akys - tuo sunkiau stumti. Taip pat reikia pasisaugoti, kad bangos neišverstų tinklo į kitą pusę.

Vėlesnį pavasarį ar vasarą, kai vanduo įšyla, krevečių prie kranto atsiranda daug, taigi jas gaudyti galima beveik visur. Tuo metu kai vanduo dar šaltas, krevečių rinkimas tampa ne toks ir paprastas, taigi, kad krabiavimas būtų sėkmingas, reikia žinoti keletą taisyklių:

Jei ilgai pūtė vėjas nuo kranto, krevetės bus giliai jūroje ir jų rasti bus labai sunku. Taigi, geriausia krabiauti tada, kai vėją nuo jūros pakeičia rytinis vėjas, arba šis nurimsta visai. Tuomet krevetės dar būna prie kranto, tačiau nebebūna bangų trukdančių braidyti.

Jei vėjas nėra palankus ir atviroje vietoje krevečių nesiseka sugauti, reikia atkreipti dėmesį į tokias vietas, kurios skiriasi nuo įprastinio dugno. Tai būtų vietos prie akmenų, ten kur įteka upeliai, tik reikėtų vengti didesnių intakų, nes gėlo vandens krevetės nemėgsta. Labiausiai dėmesį reikėtų atkreipti į tamsias dėmes vandenyje – žoles ir dumblius suneštus srovės, nes ten ir bus didžiausios laimikio sankaupos. Tokiose vietose dažnai papuola ir kitokių radinių: plekšnių ir uotukų, taip pat dažnai stambesni gitaro gabalėlių, neaiškių jūros kirmėlių, o kartą esu ištraukęs ir nediduką krabą, matyt su tanklaivių balastiniu vandeniu atplaukusį.

Krevečių laikymas

Pagautas krevetes keletą dienų gyvas galima išlaikyti drėgnose kerpėse ar samanose šaldytuve, dėžutėje į kurią laisvai gali patekti deguonis. Jei reikia krevetes išlaikyti kiek ilgiau - geriausia jas išvirti. Geriausia virti dar gyvas, apie 5-10 minučių truputį pasūdytame vandenyje. Tokios krevetės gali išsilaikyti šaldytuve savaitę, taip pat jas galima užšaldyti, tik derėtų pasirūpinti, kad prieš šaldant jos būtų kuo sausesnės.

Kažkas greičiausiai pasakys, kad neverta gamintis kažkokių tai specialių įrankių, kad krevečių galima prisigaudyti ir paprastu parduotuvėje pirktu graibštu. Taip, galima, tačiau turint laiko ir galimybių, mano aprašytu būdu pagausite kurkas daugiau ir per kelis kartus krevetėmis galėsite apsirūpinti visam sezonui, be to, tas pirktinis sietelis veikiamas smėlio ir jūros vandens tikrai ilgai nelaikys. Nei žvyno, nei „krabio“ Jums!

2010-05-17Autorius: Algirdas Petrulaitis